今年も、博多の味本舗さんから、辛子明太子が届きました。
いつもありがとうございます。
我が家お気に入りの辛子明太子。
味はもちろん、使い勝手の良さや、容量、コスパに満足しており、毎年リピートしています。
博多の味本舗 辛子明太子（福岡県筑紫野市）
返礼品もどんどん値上げされていっていますね(･_･;
明太子に限らずですが・・・
しかし美味しさはもちろん変わらず。
安定の美味しさを求め他の返礼品には目移りせずリピートしちゃいました。
ブログ的には色々ご紹介したいところなんですが(･_･;
ということで、いつもお馴染みの、明太クリームパスタと明太釜玉うどんを作りいただきました。
毎回同じような、変わり映えないですが・・・
でもやっぱりこれが一番好きなんです。めちゃくちゃ美味しい。
続いては、これ。
明太子入りエビマヨ！
はじめて作ってみました。
普通のエビマヨを簡単アレンジ。
明太子入りのソースめちゃくちゃ美味しい！
ごはんが進む進む・・・
これかなりおすすめ。
低糖質で高タンパクな明太子。今度、夜食のおにぎりの具に使ってみようかしら。
この辛子明太子は過去記事でご紹介しているので、よかったらご覧ください。
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【ふるさと納税・返礼品】博多の美味しい辛子明太子500gが届いたのでご紹介！（福岡県筑紫野市）
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栄養価の高い明太子
9種類のビタミンが摂取できたり、ミネラルも豊富に含まれています。
「免疫力アップ」「疲労回復」「貧血の予防」「目の健康維持」「骨や歯の健康維持」「老化防止」「美肌効果」などの健康効果が期待できます。
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さらに、明太子は体力だけでなく、精神の安定にも効果的なのはご存知でしょうか。
ストレスが溜まってしまうと色々な病気も引き起こす原因になるため、ストレス緩和は非常に大切です。
明太子にはストレスを緩和し精神を安定させる効果があるのです。
精神安定にも！
人間の身体はストレスを感じると、その状況に対応するためにストレスを緩和する働きがある副腎皮質ホルモン(抗ストレスホルモン)を分泌します。
辛子明太子にはこの抗ストレスホルモンを生成し分泌する際に必要不可欠な成分であるビタミンCが含まれています。
また、糖質の代謝を促進することでイライラの解消に効果があるビタミンB１や、
抗ストレスホルモンの合成を促進する働きによってストレスを緩和する効果があるパントテン酸、
感情のバランスを調整し情緒不安定になったり、
イライラしやすくなったりするのを防ぐセロトニンと呼ばれる、
脳内ホルモンの分泌を促す働きがあるビタミンDも。
さらに、神経の興奮や緊張を緩和する働きによって、
神経機能や精神面が不調になるのを防ぐ効果のあるカルシウムなども含まれています。
さいごに
現代社会を生きる私たちにとって、ストレスは大きな敵とされています。
そんななか、美容に定評のあるビタミンがストレス解消にも効果があるんですね。
人間の心と体は食べ物からできています。
我が家でも、どれだけ疲れていても食はしっかり欠かさないように気をつけています。
また、ちょっと欲しいものを我慢することはあっても、食に関してはお金を惜しまないようにしています。
強い心と体をつくるためには食は大切です。
もちろん適度な量、バランスに気を付けながら。
心や体が疲れているときに・・・
是非ビタミンの補充をしていきましょう。
今回ご紹介した、辛子明太子。
食事から気軽に摂取できるので
心身の疲労回復にもいいですよ♪
ちょっと心や体が疲れた時にも。
美味しく食べて元気を出しましょう。
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